FŐZÉSTERÁPIA

A legtöbb húsvéti asztalon megtaláljuk a sonkát, a tojást, a tormát és a kalácsot, sok családnál a bárány is hozzátartozik az ünnepi lakomához. De miért is eszünk bárányt húsvétkor? A keresztény hit szerint a védtelenséget, a tisztaságot és az ártatlanságot…

  A francia konyháról sokaknak a drága és falatnyi elegáns étel jut eszébe egy nagy tányéron, pár csepp mártással. Pedig a francia gasztronómia ennél sokkal egyszerűbb és tartalmasabb ételeket is kínál. A különböző egytálételekben rengeteg zöldséget, zöldfűszert…

  Szombat délután vendégek voltak nálunk: a Nokoncept egyik "fele", Viki a férjével és két tündéri kislányukkal. Mivel a csajok ebéd után otthon még aludtak egyet és azt is tudtuk, hogy túl későig sem tudnak maradni, ezért uzsonnát terveztem. Viki elárulta, hogy a gyerekek…